グルメ・クッキング

2019年12月 5日 (木)

我可以在家裏的做這種炸薯條,不比店裏面的差?

然後去市場上挑選一些土豆,這就決定了土豆片的柔軟度,而對於土豆的品種,我們一般都是以土豆為主。其中一種配料,當然也是最適合做薯條的土豆。讓我們看看怎麼做!

選擇土豆,它的皮和肉都是白色的,表面光滑,而且他的尺寸更大,關鍵是他沒有很多糖。他做的炸薯條絕對味道很正宗,是我們通常在市場上買的土豆的兩倍。

然後我們做好各項准備工作,可能是切薯條,辣薯條長度是有一定的規則,它的長度不能超過一厘米,因此將使薯條風格相似的每根長度和厚度特別均勻,我們還可以買一個特殊的機器切薯條。我們准備材料到正式,首先是要洗,對於我們這樣一個步驟是有一定難度的,因為不是那麼好,那麼就需要用水煎更多的馬鈴薯澱粉被洗掉在家設施,並在其中多存在,然後將其放入鍋中,一定要煮熟七,八分熟,然後刪除的時候,這個過程是讓更多的香脆薯條。

法國布頓急凍薯波,外脆內軟,派對必備,營養標籤:反式脂肪(g):0.00,蛋白質(g):2.60,熱量(kcal):184.00。

愛勞的薯條要晾幹,讓他損失一點水分,然後存放在冰箱的冰箱裏。一定要記住,冰櫃是用低溫來烘幹水飯的,這是一個很小的過程。當薯條放進鍋裏時,它們可能會吸收更多的油。在炸薯條的過程中,油炸時油溫必須保持在很低的水平,油溫不是特別低,但至少要有七八分鍾,等油炸成金黃酥脆的時候油溫才會停止。然後將其添加到第二個油底殼中。油溫在9度時,必須迅速倒入,迅速取出,以免變成油膏。

在此之後,炸薯條可以從鍋裏出來,灑上一些鹽或胡椒粉,這是他們最喜歡的食物之一,或者如果提前買番茄醬的話,味道是脆的,特別是不油膩的,這種感覺會在入口處融化。在較多的快餐店,這類薯條特別大,他們會立即把未售出的炸薯條處理掉,所以大家會覺得我們的炸薯條不如他們的好,但我們必須認為這些薯條是很健康的,對兒童的成長是有好處的。

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